Tempo di estate, di grandi e immense ondate di calura che però portano con sé la nascita di uno dei […] Continua…
Gallette ai pomodori, ricotta e pecorino
Salati
Tortini con mozzarella, pomodorini e pesto
Dei tortini con mozzarella, pomodorini e pesto che sanno di casa, ingredienti che ci avvolgono e ci coccolano, che ci […] Continua…
Pizza scima
E la tradizione continua La pizza scima nasce come piatto povero abruzzese, come una sostituzione del pane che, ai tempi […] Continua…
Torta rustica
Amore per le tradizioni La tradizione delle festività di Pasqua nel nostro Abruzzo vuole che, una volta che i fiadoni […] Continua…
Fiadoni abruzzesi
Amore per le tradizioni I Fiadoni abruzzesi e la Domenica delle Palme oggi. Domenica di festa. Festa indipendentemente da cosa […] Continua…
Focaccine integrali con verdure e formaggio Bra
Focaccine gustose e sfiziose Queste focaccine integrali con verdure e formaggio Bra salutano l’estate che ancora ci offre i suoi […] Continua…
Muffin con pomodori secchi e feta
Sfiziosi finger food I muffin con pomodori secchi e feta faranno felici i vostri ospiti se serviti durante una cena […] Continua…
Torta rustica con tonno e scarola
Un rustico di qualità! La torta rustica con tonno e scarola può definirsi un salva pranzo o salva cena, adatto […] Continua…
Peperoni con pomodori arrosto
Un classico abruzzese che sa d’estate! In estate in Abruzzo non possono mancare i peperoni con pomodori arrosto! Simbolo di bontà […] Continua…
Polpette di macinato con melanzane e feta
Oggi prepariamo le polpette di macinato con melanzane e feta, con le melanzane appena colte nell’orto e qualche altro semplice […] Continua…