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Noi

Non c’è posto al mondo che io ami più della cucina. Non importa dove si trova, com’è fatta: purché sia una cucina, un posto dove si fa da mangiare, io sto bene. Se possibile le preferisco funzionali e vissute. Magari con tantissimi strofinacci asciutti e puliti e le piastrelle bianche che scintillano. Anche le cucine incredibilmente sporche mi piacciono da morire. Mi piacciono col pavimento disseminato di pezzettini di verdura, così sporche che la suola delle pantofole diventa subito nera, e grandi, di una grandezza esagerata.
[Banana Yoshimoto]

Ilaria & Serena

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Una Cucina a Pois si trova presso Abruzzo.

1 day ago

[Torta e biscotti]Lo sapete oramai che è la cosa che ci piace di più fare…Dare forma alle vostre emozioni, accompagnarvi nei momenti importanti e stringere con voi un legame intenso.Anche solo per il tempo di una torta.Ognuno di voi per noi è speciale così come è speciale l’impegno che riponiamo per rappresentare ciò che ci chiedete.Che sia qualcosa di fantasioso o la torta classica, semplicemente.Come in questo caso.➡️ Pan di Spagna con bagna al limone e farcito con crema pasticcera e fragole.Fresco, leggero e dolce quanto basta.E i biscotti?➡️ Sono di frolla con decorazioni in pasta da zucchero, rigorosamente fatte a mano.Che bello vedere i vostri sorrisi di approvazione e leggere nei vostri occhi che abbiamo fatto un buon lavoro.Si spera…A voi piacciono?#tortadicompleanno #ricetteperpassione #biscottifattiincasa ...

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Una Cucina a Pois si trova presso Abruzzo.

2 days ago

[Muffin stile Starbucks]Dalle nostre parti in effetti Starbucks non c’è.E molti si chiederanno come facciamo a vivere senza…Per noi la risposta è molto semplice.Provvediamo da sole!Naturalmente ci sono varie Bakery dove trovare prodotti dal tipico gusto e aspetto americano.A noi piace tutto, specialmente intrecciare ricette della tradizione a quelle che vanno fuori dei nostri confini nazionali ma anche regionali. Come in questo caso.Cosa c’è di diverso dai classici muffin?➡️ Il latticello, dal classico sapore acidulo, un ingrediente che ci aiuta a renderli più morbidi, alti e spugnosi.➡️ Si può acquistare ma anche farlo in casa con latte e yogurt.Poi è tutta fantasia…Frutta secca, frutta fresca, cioccolato bianco, gocce di cioccolato fondente.Insomma, a scegliere siete voi.Per noi: “Il solito, grazie!”Cioccolato of course!#ricettadelgiorno #muffinalcioccolato #ricetteperpassione ...

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