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Non c’è posto al mondo che io ami più della cucina. Non importa dove si trova, com’è fatta: purché sia una cucina, un posto dove si fa da mangiare, io sto bene. Se possibile le preferisco funzionali e vissute. Magari con tantissimi strofinacci asciutti e puliti e le piastrelle bianche che scintillano. Anche le cucine incredibilmente sporche mi piacciono da morire. Mi piacciono col pavimento disseminato di pezzettini di verdura, così sporche che la suola delle pantofole diventa subito nera, e grandi, di una grandezza esagerata.
[Banana Yoshimoto]

Ilaria & Serena

 

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29 Nov

Foto appena pubblicata @ Abruzzo https://www.instagram.com/p/ClfqQiuMME9/?igshid=YTgzYjQ4ZTY=

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Una Cucina a Pois

6 days ago

Una Cucina a Pois
[Ciambelline al vino]Pochi ingredienti e tanta soddisfazione.Lo sapete che affianco alle grandi lavorazioni ci piace proporre e produrre cose semplici ma di effetto.I pochi ingredienti e i pochi passaggi sono le nostre specialità e quando questo ci aiuta a creare qualcosa di speciale con ciò che abbiamo tutti in dispensa siamo super contente!Riponetele in una scatola di latta e vi faranno compagnia a lungo…Che dite, vi piacciono?#ciambellinealvino #tradizioniabruzzesi #ricetteveloci ...

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Una Cucina a Pois

1 week ago

Una Cucina a Pois
[Chiffon cake]La nostra passione per queste torte non ha fine.Ma voi lo sapete già.Troppo buone, belle e versatili per farne a meno!In verità la chiffon cake è la torta che più ci viene richiesta per feste e ricorrenze e visto che ogni volta la si riesce a personalizzare e quindi a diversificare, ognuna sembra diversa dall’altra.E lo è per davvero.Questa ad esempio è alla stracciatella ed è aromatizzata con le arance bio dei nostri alberi.Una vera e propria palestra per provare abbinamenti e sapori ma sempre con la consapevolezza di quello che stiamo facendo e con la certezza di avere un risultato strepitoso.Noi non sapremmo scegliere la nostra preferita.E voi?#chiffoncakes #ricettadelgiorno ...

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[Pan d’arancio] Ci è capitato diverse volte in [Pan d’arancio] Ci è capitato diverse volte in questi giorni di vedere sul web ricette del pan d’arancio. La nostra curiosità si è quindi alimentata e quando abbiamo raccolto un nuovo cesto di arance dei nostri alberi abbiamo capito che non potevamo più resistere. E la sorpresa è stata enorme. Buonissimo! Fresco, profumato, con giusto qualche piccola variante per renderlo esattamente uguale a noi. Il pan d’arancio è stata una scoperta anche se in verità qualcosa di simile è sempre stato presente nel nostro ricettario. Ora però possiamo farli un nome e un cognome e a noi piace un a sacco. E a voi? #pandarancio #arancia #dolcisenzaburro #dolcitradizionali #chebontà #tortaallarancia #plumcakes #agrumi #ricettesemplici #dolcitentazioni #colazionetime #dolciinforno
[Ciambelline al vino] Pochi ingredienti e tanta s [Ciambelline al vino] Pochi ingredienti e tanta soddisfazione. Lo sapete che affianco alle grandi lavorazioni ci piace proporre e produrre cose semplici ma di effetto. I pochi ingredienti e i pochi passaggi sono le nostre specialità e quando questo ci aiuta a creare qualcosa di speciale con ciò che abbiamo tutti in dispensa siamo super contente! Riponetele in una scatola di latta e vi faranno compagnia a lungo… Che dite, vi piacciono? #ciambellinealvino #chebontà #dolcisenzaburro #dolciregionali #tradizionipopolari #tradizioniabruzzesi #dolcitentazioni #biscottifattiincasa #ricettesemplici #ricetteveloci #cucinatradizionaleitaliana #ricettefacili
[Chiffon cake] La nostra passione per queste tort [Chiffon cake] La nostra passione per queste torte non ha fine. Ma voi lo sapete già. Troppo buone, belle e versatili per farne a meno! In verità la chiffon cake è la torta che più ci viene richiesta per feste e ricorrenze e visto che ogni volta la si riesce a personalizzare e quindi a diversificare, ognuna sembra diversa dall’altra. E lo è per davvero. Questa ad esempio è alla stracciatella ed è aromatizzata con le arance bio dei nostri alberi. Una vera e propria palestra per provare abbinamenti e sapori ma sempre con la consapevolezza di quello che stiamo facendo e con la certezza di avere un risultato strepitoso. Noi non sapremmo scegliere la nostra preferita. E voi? #chiffoncakes #fluffosa #chebontà #cioccolatofondente #dolcitentazioni #dolcisenzaburro #ricettadelgiorno #agrumi #arance
[Mandorle sfiziose a modo nostro] Nei prossimi gi [Mandorle sfiziose a modo nostro] Nei prossimi giorni dalle nostre parti mette neve e brutto tempo. Ai più il collegamento non sembra immediato ma a noi la prima cosa che ci è venuta in mente sono queste piccole delizie che spesso fanno capolino nella nostra gallery. Anche chiamati fiocchi di neve e possiamo garantire che molti li identificano proprio in questo modo. Per il loro aspetto ma anche perché sono la compagnia ideale per una classica giornata uggiosa invernale. Perché di uno certamente non ti accontenti. Ne servono almeno quattro o cinque per essere ragionevolmente compresi, molti di più per una vera, totale e soddisfacente gratificazione. Cosa sono? Mandorle, ricoperte con il cioccolato, spolverizzate con zucchero a velo. Punto, basta. Niente di più facile ma niente di più efficace. Per un sacco di cose. Provate e aggiornate insieme l’elenco dei benefici. Che ne dite? Siamo certe che concorderete con noi! #dolcitradizionali #chebontà #cioccolatofondente #dolcitentazioni #mandorle #ricettadelgiorno #cannella #mandorlericoperte #dolcichepassione🍰❤️ #dolcidellatradizione
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