Il biscotto per eccellenza americano, dalla forma arrotondata e con l’immancabile presenza di gocce di cioccolato e noci pecan, è […] Continua…
Cookies
Dolci
La nostra passione
Le nostre preparazioni preferite… la nostra passione a mo’ di ciambelle, crostate, biscotti, muffin e qualunque altra forma può avere la felicità!
Frolla sablè, mousse di ricotta e amarene
Alcune volte le cose bisogna osservarle sotto aspetti differenti, allontanandosi, anche di poco, dalla strada maestra. Ed ecco allora che […] Continua…
Panna cotta al doppio caffè
Il caffè è forse una delle parole più utilizzate nel vocabolario di noi italiani; definirlo una bevanda sarebbe sterile e […] Continua…
Torta soffice alle albicocche
La ricetta della torta soffice all’albicocca con ingredienti freschi e genuini del nostro local market di fiducia. Continua…
Ferratelle aquilane allo zafferano
la ricetta delle ferratelle nella sua versione aquilana con l’aggiunta dello zafferano Continua…
Spumette abruzzesi
Le spumette alle mandorle della tradizione abruzzese Continua…
Cuori di Pasqua
Un dolce della tradizione di Pasqua abruzzese: i cuori di cioccolato.
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Celli pieni
Le tradizioni del gusto I celli pieni rappresentano, insieme a “li caviciunitt” e alle “sfogliatelle”, quanto di più buono si […] Continua…
Pizza doce abruzzese
Il sapore della tradizione La Pizza doce abruzzese evoca nel nome la dolcezza di un fine pasto festoso e gioioso. […] Continua…
Biscotti rustici occhio di bue
sapori che si amano I biscotti rustici occhio di bue coniugano quanti più sapori possiamo desiderare; una frolla rustica data […] Continua…