Le tradizioni del gusto I celli pieni rappresentano, insieme a “li caviciunitt” e alle “sfogliatelle”, quanto di più buono si […] Continua…
Celli pieni
Dolci
La nostra passione
Le nostre preparazioni preferite… la nostra passione a mo’ di ciambelle, crostate, biscotti, muffin e qualunque altra forma può avere la felicità!
Pizza doce abruzzese
Il sapore della tradizione La Pizza doce abruzzese evoca nel nome la dolcezza di un fine pasto festoso e gioioso. […] Continua…
Biscotti rustici occhio di bue
sapori che si amano I biscotti rustici occhio di bue coniugano quanti più sapori possiamo desiderare; una frolla rustica data […] Continua…
Biscotti tagliati
gli ingredienti del cuore Dei biscotti tagliati che profumano di una farina preziosa, ruvida e di color ambrato. Una farina […] Continua…
Tarallucci alla chietina
Profumo di tradizione contadina I tarallucci alla chietina profumano di buono e di casa, di pochi ma semplici ingredienti che […] Continua…
Torta al cacao e albumi
Dolcezza e semplicità Una semplice torta al cacao e agli albumi per ripartire dalla semplicità, smaltendo questa componente fondamentale dell’uovo, […] Continua…
Pupa abruzzese
Le tradizioni del cuore La pupa abruzzese racconta di quanto simbolica e fortemente radicata sia la tradizione pasquale nella nostra […] Continua…
Torta di noci
Connubio perfetto tra noci e cioccolato La torta di noci è un dolce al quale non si pensa mai di […] Continua…
Cantucci
i nostri biscotti preferiti I cantucci, vere e proprie delizie della città di Prato sono dei biscotti secchi molto prelibati […] Continua…
Zeppole di San Giuseppe
Tradizioni da rispettare Le zeppole di San Giuseppe rappresentano un classico della tradizione dedicata alla festa del papà; semplici bocconcini […] Continua…