Una Cucina a Pois

Dolci

Torta alla zucca

Di mercati rionali oramai già pieni di forme tondeggianti e irregolari, di colori sfumati e più accesi… la zucca in […] Continua…

Doffin

Duffin di Una Cucina a Pois

Una bella scoperta La ricetta dei doffin, a metà tra muffin e doughnut, ripiene di marmellata e ricoperte di zucchero. Da […] Continua…

Biscotti ai fichi

La ricetta dei biscotti ai fichi

Salutiamo l’estate a modo nostro Con i nostri biscotti ai fichi salutiamo la bella stagione fatta di sole, caldo e fresche preparazioni […] Continua…

Torta di pesche

La ricetta della torta di pesche

Le regine dell’estate Per liberarci un po’ da questa calura estiva vi proponiamo oggi un classico dei classici per la […] Continua…

Cassatelle siciliane

La ricetta delle cassatelle siciliane

Le meraviglie d’Italia Strizzando l’occhio alla tradizione culinaria sicula, vi presentiamo oggi la ricetta delle cassatelle siciliane! Semplici da riproporre […] Continua…

Biscotti della tresca

La ricetta dei biscotti della tresca

Dalla tradizione alle nostre tavole I biscotti della tresca, ovvero della trebbiatura, da offrire con un buon bicchiere di vino […] Continua…

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